Sá sùng – đặc sản tiến vua không phải ai cũng biết. Đây là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Sá sùng dễ ăn nhất khi nấu cùng phở. Vậy tìm kiếm sá sùng ở đâu và sá sùng nấu phở nhà nào ngon nhất? Cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết này bạn nhé. 

Sá sùng nấu phở - thứ gia vị tuyệt đỉnh cho món phở thêm phần vị thanh
Sá sùng nấu phở – thứ gia vị tuyệt đỉnh cho món phở thêm phần vị thanh

Sá sùng nấu phở là gì? 

Trước khi khám phá được địa chỉ “sá sùng nấu phở nhà nào ngon nhất”, hãy cùng Thường Tín – tư vấn sức khỏe cộng đồng tìm hiểu thế nào là sá sùng nấu phở nhé.

Sá sùng nấu phở là một biến thể đặc biệt của món phở. Thay vì sử dụng thịt gà, bò hoặc tôm như trong phở truyền thống, sá sùng được chọn làm nguyên liệu chính để tạo nên hương vị hấp dẫn. 

Sá sùng là loại động vật có vỏ, sống trong môi trường nước mặn và có hình dạng dẹp, dài và màu sắc đa dạng. Khi dùng trong món phở, sá sùng được chế biến cẩn thận sao cho để giữ được độ giòn và mềm của nó. Nước dùng phở thường được nấu từ xương hầm và các gia vị truyền thống, sau đó mới thêm sá sùng vào để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng.

Sá sùng nấu phở mang lại hương vị đặc trưng, đậm đà và hấp dẫn, kết hợp với hương thơm của gia vị và mùi vị đặc trưng của sá sùng. Món này thường được thưởng thức với bánh phở, các loại rau sống như hành, ngò, chanh và tương ớt.

Sá sùng nấu phở là sự kết hợp độc đáo giữa hải sản tươi ngon và món ăn truyền thống. Nó là lựa chọn thú vị cho những người yêu thích phở nhưng cũng muốn khám phá sự pha trộn mới lạ trong ẩm thực.

Thêm vào con sá sùng vào trong nước dùng khiến bát phở thêm phần ngọt thanh
Thêm vào con sá sùng vào trong nước dùng khiến bát phở thêm phần ngọt thanh

Sá sùng nấu phở sử dụng loại khô hay tươi?

Sá sùng có hai loại bao gồm loại khô đóng túi và loại tươi được bắt trực tiếp. Để nhận định “sá sùng nấu phở nhà nào ngon nhất” thì hãy cùng tìm hiểu xem món ăn này nên sử dụng loại này bạn nhé.

Trong món sá sùng nấu phở, việc sử dụng loại sá sùng khô hay tươi là một điều khá quan trọng để tạo nên hương vị độc đáo của món ăn. Thông thường, sá sùng khô được ưu tiên vì sự tiện lợi và khả năng bảo quản lâu dài của nó.

Đúng như tên gọi, sá sùng khô là sá sùng đã được xử lý và làm khô thông qua các phương pháp như sấy hoặc hấp. Quá trình này loại bỏ nước từ sá sùng và giữ lại độ giòn và mùi hương tự nhiên của chúng. Điều này làm cho sá sùng khô trở thành lựa chọn lý tưởng cho món ăn sá sùng nấu phở.

Khi sử dụng sá sùng khô trong nấu phở, chúng thường được ngâm trong nước ấm hoặc nước lạnh để làm mềm trước khi sử dụng. Việc này giúp sá sùng khô hấp thụ nước, trở nên mềm mại và đạt được độ giòn tuyệt vời khi nấu chung với nước dùng phở và các thành phần khác.

Bên cạnh đó, không phải lúc nào cũng dễ dàng tìm thấy sá sùng tươi để sử dụng trong món sá sùng nấu phở. Điều này đòi hỏi nguồn cung cấp sá sùng tươi đáng tin cậy, đồng thời việc bảo quản và vận chuyển sá sùng tươi có thể khó khăn hơn so với sá sùng khô.

Nhìn chung, sá sùng khô thường là lựa chọn hàng đầu do tính tiện lợi và khả năng bảo quản lâu dài của nó. Việc sử dụng sá sùng khô đảm bảo hương vị đặc trưng và chất lượng của sá sùng được tối đa hóa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị cho những người yêu thích món ăn này.

Sá sùng khô thường được lựa chọn làm sá sùng nấu phở
Sá sùng khô thường được lựa chọn làm sá sùng nấu phở

Xem thêm: 

Sá sùng nấu phở nhà nào ngon nhất? 

Sá sùng tuy là loài hải sản “đắt xắt ra miếng” nhưng vẫn luôn được nhiều người săn đón bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. 

Trên thị trường hiện nay có nhiều cơ sở cung cấp sá sùng nấu phở. Nhưng để nói về “sá sùng nhà nào ngon nhất?” thì sá sùng Quan Lạn thương hiệu đặc sản Bá Kiến của công ty Dasavina xứng đáng được xướng tên. Với vị thế dẫn đầu trong ngành thủy hải sản, sá sùng Quan lạn đã tạo nên thương hiệu sá sùng uy tín và được yêu thích bởi người tiêu dùng bình chọn.

Sá sùng Quan Lạn thương hiệu Bá Kiến của công ty Dasavina được chọn lựa từ những nguồn cung cấp chất lượng, đảm bảo tính tươi ngon và an toàn thực phẩm. Với quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, sá sùng Bá Kiến đáp ứng được tiêu chuẩn cao về vệ sinh và an toàn thực phẩm. 

Đặc điểm đặc trưng của sá sùng Quan lạn thương hiệu đặc sản Bá Kiến là hình dạng dẹp, dài và màu sắc tươi. Nhờ vào sự tỉ mỉ trong quá trình sơ chế, sá sùng Quan Lạn vẫn giữ được độ giòn và mềm vừa phải, tạo cảm giác thú vị khi nhai và hòa quyện hoàn hảo với nước dùng phở.

Dasavina không chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm, mà còn chú trọng đến trải nghiệm của khách hàng. Với phương châm “Lấy lợi ích của khách hàng làm kim chỉ nam cho mọi hoạt động, công ty cam kết cung cấp sá sùng Quan Lạn với giá cả hợp lý, đảm bảo sự hài lòng của người tiêu dùng.

Sự tỉ mỉ và tận tâm của Dasavina trong quá trình sản xuất và cung cấp sá sùng Quan Lạn thương hiệu đặc sản Bá Kiến đã ghi điểm trong lòng khách hàng. Thương hiệu này đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người tiêu dùng trong suốt 5 năm thành lập và phát triển, cùng với sự công nhận về chất lượng và hương vị tuyệt vời của sá sùng nấu phở.

Dưới đây là một số giải thưởng mà Dasavina đã gặt hái được. Đây là minh chứng rõ nhất để giải thích vì sao sá sùng Quan Lạn thương hiệu đặc sản Bá Kiến trở thành sá sùng nấu phở ngon nhất. 

  • Danh hiệu Thương hiệu Việt Nam uy tín chất lượng 2015 trong chương trình Lễ Hội Tự Hào Thương Hiệu Việt Nam.
  • 3 năm liên tiếp được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao.
  • Được nhận Cúp Tự hào thương hiệu Việt Nam.
  • Giải nhất lễ hội ẩm thực cổ truyền Việt Nam.
  • Danh hiệu vàng món ngon tinh hoa ẩm thực Việt.
  • Tượng vàng Thánh Gióng của Thủ tướng Chính Phủ
  • Giám đốc Nguyễn Bá Toàn được nhận danh hiệu  “Top 100 Phong cách Doanh Nhân xuất sắc của Việt Nam”.

Cùng với đó là rất nhiều giải thưởng danh giá khác. Công ty cũng đã thành công tổ chức nhiều hội thảo, hội chợ ẩm thực và xuất hiện trên các kênh truyền thông uy tín trong nước và quốc tế.

Với tất cả những điểm mạnh vượt trội, sá sùng Quan Lạn thương hiệu đặc sản Bá Kiến của Dasavina thực sự là một lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn thưởng thức sá sùng nấu phở ngon nhất. Thương hiệu này mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, với chất lượng sản phẩm đáng tin cậy và cam kết phục vụ khách hàng tốt nhất.

Sá sùng nấu phở của DASAVINA được mọi người lựa chọn
Sá sùng nấu phở của DASAVINA được mọi người lựa chọn

Cách đặt mua sá sùng nấu phở của Dasavina

Sá sùng nấu phở nhà nhà nào ngon nhất?, đó chính là sá sùng Quan Lạn thương hiệu Bá Kiến của Dasavina. Vậy mua sản phẩm này ở đâu? Cùng đọc tiếp nhé.

Dasavina là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực cung cấp sá sùng Quan Lạn chất lượng cao. Với địa chỉ cơ sở tại Hà Nội, bạn có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại để được tư vấn và đặt mua sá sùng.

Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151.

Website: Bạn có thể truy cập vào trang web của Dasavina qua địa chỉ https://dasavina.com.vn hoặc https://sasung.com.vn/.

Trang web của Dasavina cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm sá sùng Quan Lạn, bao gồm cách chế biến và hướng dẫn sử dụng. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các loại sá sùng, quy trình chế biến và đặt hàng trực tuyến thông qua trang web của công ty.

Đặt mua sá sùng Quan Lạn từ Dasavina sẽ đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chất lượng, được bảo quản và vận chuyển đúng cách. 

Website chính thức mở bán sá sùng nấu phở của DASAVINA
Website chính thức mở bán sá sùng nấu phở của DASAVINA

Hướng dẫn bảo quản sá sùng nấu phở 

Vậy là Thường Tín – tư vấn sức khỏe sinh sản cộng đồng đã bật mí cho bạn địa chỉ uy tín để mua “sá sùng nấu phở nhà nào ngon nhất”. Vậy sau khi đã “cất công” mua được loại thực phẩm này thì làm sao để bảo quản nó một cách hiệu quả nhất? Cùng xem hướng dẫn dưới đây nhé. 

Bảo quản sá sùng nấu phở đúng cách là yếu tố quan trọng để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm. Sau khi mua về, sá sùng thường được đóng gói trong túi nilon hút chân không. Nếu bạn không sử dụng ngay, hãy đặt sá sùng vào một nơi khô ráo, thoáng mát, nhưng cần chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm. Đừng để sá sùng quá lâu mà không dùng đến để tránh mất đi chất lượng.

Khi đã mở bao bì, hãy buộc kĩ số sá sùng còn lại trong túi hoặc bỏ vào bình đậy nắp kín, sau đó đặt trong tủ lạnh. Điều này để tránh sá sùng khô không tiếp xúc với không khí và tránh tình trạng ẩm mốc.

Nếu bạn muốn bảo quản sá sùng lâu hơn, có thể áp dụng phương pháp bọc thêm lớp báo giấy. Sau khi buộc kĩ túi nilon, hãy bọc thêm khoảng 3 lớp báo giấy xung quanh và đặt vào một túi nilon khác. Tiếp theo, đặt túi này vào ngăn đông của tủ lạnh. Phương pháp này giúp bảo quản sá sùng khô từ 3 đến 6 tháng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên để sá sùng quá lâu, vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.

Một điều quan trọng khác là khi lấy sá sùng, hãy sử dụng đũa sạch để tránh vi khuẩn xâm nhập vào sản phẩm. Điều này giúp đảm bảo độ ngon cho sá sùng nấu phở.

Sá sùng luôn được bảo quản kĩ càng
Sá sùng luôn được bảo quản kĩ càng

Vốn là loài hải sản “hiếm và mang lại giá trị dinh dưỡng cao” nên dù giá thành khá cao vẫn được nhiều người tìm mua. Tuy nhiên, để tìm được sá sùng nấu phở nhà ngon nhất, không chỉ cần quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn phải tin tưởng vào thương hiệu. Với thương hiệu Bá Kiến của công ty Dasavina, bạn có thể yên tâm về chất lượng và hương vị tuyệt hảo của sá sùng Quan Lạn. Với kinh nghiệm lâu năm và cam kết đem đến những sản phẩm tốt nhất, Dasavina là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn tìm hiểu và thưởng thức sá sùng ngon nhất trên thị trường. Hãy khám phá và trải nghiệm sự tuyệt vời của sá sùng Quan Lạn từ Dasavina bạn nhé.